Biomasse bezeichnet die Gesamtheit der Masse an organischem Material in einem definierten Ökosystem, das biochemisch synthetisiert wurde. Sie enthält die Masse aller Lebewesen, der abgestorbenen Organismen und die organischen Stoffwechselprodukte. Biomasse wird auch als Oberbegriff für nachwachsende Rohstoffe verwendet, aus denen sich z.B. Energie oder chemische Stoffe herstellen lassen.